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EPL de Marmilhat

BP 116 - 63370 Lempdes - Tél. 04 73 83 72 50

Hygiène en restauration commerciale (HACCP)

Formation disponible à distance

 

- Une formation conçue pour la restauration commerciale

Pour aider les restaurateurs à répondre aux obligations réglementaires en matière d’hygiène, nous vous proposons une formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire et adaptée à l’activité de restauration commerciale pour vous aider à la mise en place de vos plans de maîtrise sanitaire (PMS)

 

 

- 14 heures de formation avec attestation de formation,

Des textes législatifs récents (décret n° 2011-731 du 24 juin 2011) ont rappelé et encadré l’obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire de certains établissements de restauration commerciale (traditionnelle, cafétéria, restauration rapide).

 


 

Contact :

CFPPA du Puy-de-Dôme

Tel : 04 73 98 25 60